2011年 10月 16日
THE MARK TWAIN LIBRARY COOK BOOK |


“You tell me whar a man gits his cone pone, and I'll tell you what his 'pinions is.” - Mark Twain: CONE PONE OPINIONS
「トムソーヤの冒険」などで知られるマーク・トウェインは晩年、コネチカット州のレディングという町に小さな図書館の建設を進め、そのオープンを前にしてこの世を去っている。現在もこのライブラリーは、昔のBarn Styleを色濃く残したものではなく近代的な建物になり運営されている。このマーク・トウェイン・ライブラリーからCone pone(とうもろこしパン)のレシピは掲載されていないが、レディングを愛し、ライブラリーを取り巻く人々によって1冊の料理本が出版されている。





THE MARK TWAIN LIBRARY COOK BOOK: A TREASURY OF REDDING RECIPES
1971, Redding, 296 pages, 185 x 230 x 22
料理、デザート、パンなど300以上のレシピと多くの人たちによるイラストで構成された1冊。プラスチックのスパイラル綴じの造本。料理本の場合、ページが開きやすいという意味でスパイラル綴じはとても使い勝手が良い。
本の状態:
価格: SOLD

マーク・トウェインの自宅の一室。書斎に備えられたプール・テーブルが目を引く。

愛煙家で知られるマーク・トウェイン。自宅の片隅にある簡素な棚には、古いシガーボックスが見える。
by booksandthings
| 2011-10-16 12:40
| ガストロノミー

